蒙牛乳业举办首届产业创新盛会,激发科技潜力引领未来
在科技与创新的双重驱动下,蒙牛乳业于近日成功举办了盛大的“乳业科技及营养健康产业创新大会”。此次大会以“创新驱动发展,科技引领未来”为主题,汇聚了众多业内精英,共同探讨和推动乳业的科技创新与高质量发展。
开幕式上,内蒙古自治区政府及相关部门的领导、中国食品科学技术学会等机构的专家以及蒙牛集团的高管们共同为大会致辞。他们强调了乳业科技创新的重要性,并对蒙牛乳业在科技创新方面取得的成果表示肯定。同时,他们也期待蒙牛乳业能够继续发挥引领作用,带动整个乳业实现更加广阔的发展前景。
蒙牛集团总裁高飞在演讲中强调:“作为乳业国家队,蒙牛乳业在‘大食物观’指导下,积极拥抱前沿技术,在运动营养、益生菌、关键原料、合成生物、特医营养等领域,取得了突破性进展,加速形成新质生产力,推动全要素创新。同时,蒙牛也在加强产学研深度融合,打通成果转化的‘最后一公里’。”他还表示:“蒙牛也在加强产学研深度融合,打通成果转化的‘最后一公里’。”高飞的讲话充满了对未来的憧憬和对创新的坚定信念,为与会者展现了蒙牛乳业在科技创新道路上的决心和实力。
蒙牛集团副总裁温永平也分享了公司在前沿技术领域的探索和实践经验:“乳业的下半场中,要在产业创新和科技创新两个方向上加快打造新质生产力,为行业矛盾和困境提供解决方案。”他还指出,蒙牛乳业作为行业龙头,持续在精深加工、合成生物等行业前沿领域加大创新力度,并通过数智化、低碳化转型,在进一步夯实基础营养的基础上,加快拓展六大关键营养功能的研发布局,并在运动营养、特医食品、银发介护等专业营养赛道持续引领,致力于为消费者提供更精准的营养服务。
除了主题演讲外,大会上还进行了丰富的科技成果展示和交流活动。蒙牛乳业旗下的奶粉、奶酪等产品所使用的母乳低聚糖(HMO)作为重要科研成果之一,吸引了众多目光。这一成果的取得打破了国外垄断,为婴幼儿健康成长提供了有力支持。同时,蒙牛乳业自主研发的国产益生菌也备受关注,其广泛的应用场景证明了我国在益生菌研发方面的突破和进步。
大会当日,蒙牛乳业还携手科研生态圈及上下游企业共同发布《乳业及营养健康产业创新 中国乳都·呼和浩特联合宣言》,强调各方将以创新驱动,坚守品质、营养、绿色与合作理念,为乳业及营养健康产业的璀璨明天奋勇前行,铸就人类健康事业的光辉未来。
本届蒙牛乳业科技及营养健康产业创新大会还围绕乳业科技发展趋势、营养健康理念升级、数智化转型路径等议题设置了专题论坛。这些论坛为行业内外专家提供了一个深入交流的平台,有助于推动最新科研成果的转化和应用,进一步促进乳业整体水平的提升。
值得一提的是,大会期间还举行了隆重的颁奖仪式,表彰了在科研领域做出杰出贡献的科学家和团队。蒙牛集团总裁高飞代表蒙牛乳业为13位在各自科研领域内取得卓越成就的科学家颁发“至尊牛奖”,向获奖者致以最崇高的敬意,并鼓励他们继续深耕科研领域,为乳业的持续发展注入更多活力。
本次创新大会的成功举办,展示了蒙牛乳业在科技创新方面的显著成果和坚实步伐,也为整个乳业树立了榜样。未来,蒙牛乳业将继续秉承创新精神,不断追求卓越品质和服务水平,为消费者提供更加健康、营养、美味的乳制品产品。
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